話題沸騰中の 【プロフィール】 炊飯 器 豚 の 角 煮 公式インスタ・X最新情報 #923について、詳しいまとめをご紹介しています。

豚の角煮といえば、カロリーや脂質が気になるところです。しかし、炊飯器の特性を活かせば、美味しさを保ったままヘルシーに仕上げることができます。

ポイントは「二度炊き」または「下茹で」です。時間に余裕がある時は、まず水と生姜だけで一度炊飯し、出てきた余分な脂をしっかりと洗い流します。その後、調味料を加えて本炊きを行うことで、ギトギト感が抜け、コラーゲンたっぷりのヘルシーな角煮が完成します。このひと手間で、翌朝の胃もたれも防ぐことができます。