落花生とピーナッツの違いとは？呼び分け基準と知られざる栄養の真相についての真相を徹底解説します。

落花生と加工されたピーナッツ、そして一般的なツリーナッツ（アーモンドやクルミ）の違いを可視化するため、文部科学省「日本食品標準成分表」および流通データに基づく主要スペックを整理しました。

項目落花生（乾燥・殻付き原体）ピーナッツ（いり・無塩バタピー等）一般的な木の実類（アーモンド等）植物学的分類マメ科ラッカセイ属（一年草）マメ科ラッカセイ属の種子加工品バラ科など樹木に実る種子（木の実）エネルギー（100gあたり）約562 kcal（可食部）約585〜592 kcal約587〜600 kcal糖質・食物繊維（100g中）糖質約12.5g / 食物繊維約7.0g糖質約11.3g / 食物繊維約7.4g糖質約9.0〜11.0g / 食物繊維約10.0g主要機能性成分オレイン酸、リノール酸、ビタミンE薄皮のレスベラトロール、ナイアシンビタミンE（α-トコフェロール）、マグネシウム主な流通形態と相場（100g）国産高級品：約400円〜800円輸入・国産混在：約150円〜500円輸入主流：約250円〜450円