愛酒家がこぞって石川屋酒店を訪れる大きな理由の一つが、他店では滅多にお目にかかれない限定酒の存在です。
春の搾りたて新酒、夏の爽快なうすにごり、秋のひやおろし、冬のしぼりたて無濾過生原酒といった四季折々の季節限定酒はもちろん、蔵元との強固な信頼関係があるからこそ実現する「特約店限定流通品」や「ショップ別注ボトル」が入荷することもあります。
こうした希少なボトルは入荷数が限られるため、店頭で見かけた瞬間がまさに一期一会です。常に鮮度の高い商品回転を保っている点も、通を唸らせるポイントとなっています。