ランチ選びにおいて、食べログやホットペッパーグルメ、ぐるなびといったグルメサイトの星やレビューは現代の必需品だ。しかし、スマートフォンの画面に並ぶ点数だけでは測りきれない魅力が、伊勢崎のローカル飲食店には詰まっている。
現在、伊勢崎商工会議所をはじめとする地元組織は、個店の魅力発信や地産地消のブランディングに注力している。単なるデジタル集客に依存するのではなく、生産者と料理人、そして消費者を結ぶイベントやスタンプラリーを継続的に展開。点と点だった飲食店が面として繋がり、街全体を「食のデスティネーション」へと押し上げようとしている。現場に足を運んで店主と言葉を交わすことで初めて見えてくる熱量こそが、伊勢崎ランチ探訪の最大の醍醐味だ。 (出典: ランチ 伊勢崎(Yahoo!ニュース))
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