「船橋屋こよみといえば広尾」と記憶しているファンにとって、広尾本店の動向は大きな関心事でした。広尾散策の定番スポットとして親しまれ、1階でテイクアウト、2階のカフェスペースではくず餅プリンはもちろん、身体に優しい「温にゅうめん」や「お雑煮」といった特製ランチメニュー、夏季限定のかき氷を提供していました。
しかし、近年の都市型ライフスタイルの変化やテイクアウト・ギフト需要の急伸、さらにはグループ全体の店舗ポートフォリオ見直しに伴い、広尾の路面店はその歴史に幕を下ろすこととなりました。この閉店報道が流れた際、SNSやネット上では「あのくず餅プリンがもう食べられないのか」「ランチの味が恋しい」と惜しむ声が殺到しました。
実態としては、ブランドの消滅ではなく「利便性の高い駅ナカ・商業施設およびECチャネルへの特化」という戦略的シフトです。路面店カフェとしての展開から、多忙な現代人が日常的に立ち寄れるターミナル駅拠点やオンライン通販へとリソースを集中させることで、より多くの生活者に確実に商品を届ける体制が構築されました。
