今注目を集めている 博多の名店「鳥鶏研究団」が送る至高の鶏白湯と極上焼鳥の極致について、主要な情報を整理して公開しています。

移り変わりの激しい現在の外食産業において、確固たる地位を築いた同店。その成功は、単なるブームではなく、飽くなき素材への探究心と徹底した品質管理の賜物である。

博多の食文化に新たな金字塔を打ち立てたこの名店は、今後どのような進化を遂げるのか。極上の鶏白湯ラーメンと炭火が奏でる極上焼鳥の体験は、これからも多くの人々の舌をうならせ続けるに違いない。 （出典: 鳥 鶏 研究 団（Yahoo!ニュース））