小野瀬雅生が長年執筆を続けている公式アメブロ『小野瀬雅生 世界のカゲキ』は、芸能人ブログの中でも群を抜いたテキスト量と更新頻度を誇ります。読者が親しみを込めて「のっさん ブログ」と検索するこのプラットフォームでは、ツアー先でのリアルな食事記録、リハーサルの空気感、日常の些細な気づきが飾らない筆致で綴られています。
とりわけ読者を惹きつけるのが、絶品料理に出会った際に飛び出す「ウマウマウー！」というおなじみの決め台詞です。プロのフードライターのような気取った美辞麗句ではなく、箸やスプーンを口に運んだ瞬間の率直な感動がストレートに伝わる表現は、長年のファンだけでなく純粋なグルメ検索ユーザーの胃袋をも掴んで離しません。
