「551蓬莱の豚まんを東京のアンテナショップで手軽に買いたい」という願いは、製造拠点から150分という揺るぎない品質基準がある限り、今後も実現する可能性は極めて低いと言えます。しかし、大量生産や全国流通に舵を切らず、鮮度と手作りの味を守り続ける頑固さこそが、半世紀以上にわたって人々を魅了し続けるブランド価値の源泉です。
都内で手軽に直系の味を楽しみたいなら東京駅などの「羅家 東京豚饅」へ足を運び、元祖の味にこだわりたいなら公式通販のチルド便を活用する。そして関西へ赴いた際には、湯気の立つ出来立てを現地で頬張る——。流通事情の背景を理解したうえで、自分に合った最適なスタイルで絶品豚まんを堪能してみてはいかがでしょうか。 (出典: 551 東京 アンテナ ショップ(Yahoo!ニュース))
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