ブームの爆発的な火付け役となったのは、TBS系の人気番組『マツコの知らない世界』での紹介だった。番組内でタレントのマツコ・デラックスが一口食べた瞬間、その麺の食感と芳醇な香りに目を見張り、手放しで称賛したシーンが視聴者に強いインパクトを与えた。
もともと日本のB級グルメシーンにおいて、焼きそばは誰もが愛する定番料理だ。しかし、家庭で再現しようとするとフライパンの火力不足で麺がべたついてしまったり、ソースの香ばしさが飛んでしまったりする悩みが絶えなかった。番組放映直後から「本当にレンジだけであの香ばしさが出るのか」と検証投稿が相次ぎ、実力に対する疑念は感動の声へと変わっていった。
