Web上のグルメサイトやSNSに寄せられたカフェメルス猪子石店の口コミ評判を精査すると、評価は驚くほど一貫しています。「味付けが濃くて美味い」「カロリーを気にしたら負け」「この時間にこのボリュームを食べられる場所は貴重」といった、深夜の背徳メシに対する熱烈な賛辞が過半数を占めています。
しかし、リアルな現場検証からは、利用者が事前に把握しておくべきシビアな現実も浮かび上がってきます。特に留意すべきはカフェメルス猪子石店の混雑状況です。ピークタイムは主に2回訪れます。
- 第1ピーク（夕食帯：19:00〜21:00）：ファミリー層や仕事帰りの会社員で満席になりやすく、店舗外での待機列が発生しやすい時間帯。
- 第2ピーク（深夜帯：23:00〜翌1:30）：学生グループやドライブ帰りの若者が一斉に集結し、カフェメルス猪子石店の深夜営業を求めて駐車場争奪戦が勃発する激戦タイム。
深夜24時前後は「夜食」を求める客で満席になることが珍しくありません。客席の回転は決して遅くありませんが、注文が入ってから一皿ずつ丁寧に鍋を振るスタイルのため、混雑の度合いによっては料理提供までにある程度の時間を要します。深夜の訪問時は、時間にゆとりを持ったスケジュールを組むことが賢明です。
