スイーツ好きの間で語り継がれる伝説的な存在が、滋賀県守山市に位置する「守山玻璃絵館」だ。英国の田園風景を思わせるイングリッシュガーデンに囲まれたこの店舗は、四季折々の花々が咲き誇る美しいロケーションが大きな魅力となっている。
ここで圧倒的な人気を集めるのが、旬の素材を惜しみなく使ったペストリーブッフェである。職人が目の前で仕上げる繊細な生ケーキや季節限定のタルト、そしてもちろん看板スイーツのバームクーヘンまで、心ゆくまで堪能できる。予約は毎月争奪戦となるため、事前の情報収集とWeb予約システムへの早めのアクセスが不可欠だ。お庭を散策しながら待ち時間を過ごすひとときも、旅の素晴らしい思い出になるだろう。
