日本の洋菓子業界において、ケーキの号数は日本古来の尺貫法である「寸（約3.03cm）」に由来しています。したがって、ケーキ3号の直径サイズは「3寸＝約9cm」です。一般的なスマートフォンの縦幅（約14〜15cm）と比較しても大幅に小さく、成人女性の手のひらにすっぽりと収まるサイズ感をイメージすると狂いがありません。
製菓メーカーや大手ポータルサイトの公式ガイダンスでは、3号の推奨人数は「1〜2人分」と表記されるのが通例です。しかし、実際に切り分ける現場ではシビアな現実が浮き彫りになります。直径9cmの円を半分にカットした場合、1切れの弧の長さは約7cm、奥行きは4.5cmにしかなりません。ショートケーキ専門店を営むオーナーパティシエは次のように明かします。
「カットケーキ（プチガトー）の標準的な底辺はおよそ8〜9cmです。つまり、3号ケーキ全体の体積は、街のケーキ屋で売られている三角ショートケーキの約1.3〜1.5個分程度に過ぎません。甘党の方であれば1人で無理なく完食できる分量であり、食後のデザートとして2人で分けると『もう少し食べたい』と感じる腹八分目の量になります」
購入検討者が最も迷うのが「4号（直径12cm）」との比較です。直径の差はわずか3cmですが、円の面積は「半径×半径×円周率」で計算されるため、3号の底面積が約63.6平方センチメートルであるのに対し、4号は約113.1平方センチメートルに達します。つまり、4号は3号に対して約1.78倍の体積を持ちます。数字で見ると倍近い差が生じるため、2人以上でしっかりとした満足感を得たいのであれば、最初から4号を選択するのが鉄則です。
また、健康管理の観点から気になるケーキ3号のカロリー詳細をまとめると、生クリームと苺をサンドした標準的なショートケーキ仕様で約450〜650kcal、濃厚な生チョコレートやバタークリームを使用したもので約650〜850kcalが相場となります。成人女性の1食分の摂取カロリーに匹敵するため、1人で完食する場合は「至福の贅沢」として割り切るか、2回に分けて楽しむ工夫が賢明です。
