グルメサイトや各種SNSに寄せられたWE ARE THE FARM 赤坂の口コミとWE ARE THE FARM 赤坂の評判を精査すると、明確な傾向が浮き彫りになってきます。
肯定的な意見としては、「野菜の味がとにかく濃く、普段食べているものとは全く別物」「ドレッシングなしでも野菜本来の甘みだけで食べ進められる」「ケール火鍋を食べて身体が芯から温まった」といった、素材の質に対する絶賛が圧倒的多数を占めています。また、スタッフの野菜に対する知識が豊富で、産地や品種の背景を丁寧に説明してくれる接客姿勢も高く評価されています。
一方で、気になる指摘としては「ランチのピーク時はビュッフェ台が混雑して並ぶことがある」「ディナーでアラカルトを頼みすぎると意外と金額が上がってしまう」「人気店ゆえに店内の賑やかさが気になる日もある」といった声が見受けられます。静寂な高級割烹のような空間を期待していくとギャップを感じる可能性があるため、活気あるバルやビストロの空気感を楽しむスタンスで訪れるのが理想的です。
