東京駅のスタバで最も時間を節約できる手段が、スターバックス公式アプリの「Mobile Order & Pay（モバイルオーダー）」です。レジに並ぶことなく、指定した店舗のカウンターでドリンクを即座にピックアップできます。
しかし、東京駅ならではの落とし穴も存在します。現場で頻発しているトラブルが「受取店舗の選択ミス」です。東京駅周辺には似た名称の店舗が密集しているため、南乗換口店で受け取るつもりが「グランスタ東京店」や「八重洲地下街店」にオーダーしてしまうケースが後を絶ちません。
モバイルオーダーを確実に成功させるための実践ステップは以下の通りです。
- ステップ1：山手線や中央線など、東京駅に到着する電車内でアプリを開く（到着5〜8分前がベスト）。
- ステップ2：店舗名が「JR東京駅新幹線南乗換口店」になっていることを指差し確認する。
- ステップ3：受取番号・ニックネームを確認し、新幹線乗り換え改札の手前でスマートに受け取る。
なお、混雑のピーク時には一時的にモバイルオーダーの受付が停止される場合があります。画面上で「ただいま受付を停止しています」と表示された場合は、無理に並ばず、改札内の売店（ベルマートキヨスク等）でドリップコーヒーを購入するプランBへ即座に切り替える判断力も求められます。
