Q1:辻口博啓氏のケーキを一番確実に購入する方法は?
A1:自由が丘「モンサンクレール」では公式オンラインショップ経由での事前予約・店頭受取サービスを実施しています。また、焼き菓子やショコラ、和楽紅屋の商品は公式通販サイトでも全国発送に対応しています。
Q2:辻口博啓氏の代表作・一番人気のケーキは何ですか?
A2:1996年の「ソペクサ(フランス食材を使ったプロのための全国コンクール)」で優勝した記念碑的銘菓「セラヴィ」です。ホワイトチョコの甘み、フランボワーズの酸味、ピスタチオのコクが完璧な調和を保つ傑作として不動の人気を誇ります。
Q3:辻口氏のスイーツは東京以外でも購入できますか?
A3:愛知県名古屋市の「フォルテシモ アッシュ」、石川県金沢市・七尾市の「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」、三重県菰野町のアクアイグニス内店舗など、東海・北陸エリアに有力な常設店があります。また、全国の主要百貨店における催事や公式オンラインショップでも入手可能です。