東京での成功を足がかりに、今後は地方都市へのポップアップ展開や、アジア圏を中心とした海外進出も視野に入れているという。日本の伝統的な和菓子技術と現代の洋菓子製法をミックスした独自のスタイルは、海外のスイーツ愛好家からも熱い視線を浴びている。日本のスイーツカルチャーの新たな発信源として、その動向から目が離せない。
【まとめ】 ケーキラボ いえ い 話題のSns投稿まとめ 2026 #791
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