記念日としての特別感を最大限に高めたい層から圧倒的な支持を集めるのが、池袋の高級ホテルクリスマスケーキの詳細まとめでも常に筆頭に挙げられる「ホテルメトロポリタン」です。ホテルメトロポリタン池袋のクリスマスケーキといえば、毎年デザインが刷新されるJR東日本の「Suicaのペンギン」をあしらった限定ケーキが代名詞となっています。パティシエが細部まで手作業で仕上げる造形美と、ホテルクオリティの上質なクーベルチュールチョコレートや濃厚ピスタチオムースの味わいは、スイーツ愛好家からも極めて高い評価を得ています。
さらに、駅から少し足を伸ばした南池袋や西池袋の住宅街エリアに点在する隠れ家的パティスリーも見逃せません。池袋のパティスリーにおけるクリスマス限定の評判を追跡すると、デパ地下には出店していない独立系店舗が、フランス直輸入の発酵バターや無農薬の国産苺を贅沢に使用した数量限定ホールをリリースしています。これら街のパティスリーは予約枠が数十台と狭小である反面、混雑した駅周辺を離れて落ち着いた雰囲気の中でケーキを受け取れるメリットがあります。
