ノンフライヤーを用いたお湯なしゆで卵は、適切な温度管理と加熱後の急冷処理さえ押さえれば、吹きこぼれや火加減の心配から完全に解放される極めて実用的な調理メソッドです。
「120℃〜130℃の温度帯を選ぶこと」「仕上がり後は即座に氷水で冷やすこと」の2点を徹底するだけで、毎日の朝食やお弁当作り、フィットネス用の高タンパク食の準備が驚くほど快適になります。ぜひご自宅のノンフライヤーで、好みの硬さに合わせた黄金比を体感してください。 （出典: ノン フライヤー ゆで 卵（Yahoo!ニュース））
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