国営讃岐まんのう公園最大の魅力は、圧倒的なスケールで展開される四季のフラワーリレーと冬季のライトアップです。園内の中心となる「花巡りの丘」や「青竜の谷」では、季節ごとに地形の起伏を活かした立体的なパノラマ絶景が広がります。
春の主役となるのは、約35万本から50万本規模で丘一面をスカイブルーに染め上げるまんのう公園のネモフィラです。開花状況は例年4月中旬から5月上旬にかけてピークを迎え、特に4月下旬のゴールデンウィーク序盤には、讃岐山脈の残雪や青空と一体化する壮麗なグラデーションが出現します。現地取材によると、午前中の早い時間帯（開園直後〜10時台）に順光で撮影するのが最も鮮やかな発色を捉えるコツです。
秋を迎えると、約4,000本以上のモコモコとしたフォルムが愛らしいコキアの見頃時期が到来します。夏のみずみずしい緑から、9月下旬のグラデーション期を経て、10月中旬〜下旬には燃えるような深紅へとドラマチックに変化します。この時期はコスモスとの共演も楽しめ、赤とピンクのコントラストがSNSを中心に大きな反響を呼んでいます。
そして冬の風物詩といえば、中四国最大級の規模を誇るまんのう公園イルミネーション2026（ウィンターファンタジー）です。約65万球のLED電球と環境配慮型の照明システムを駆使し、広大な地形全体を光のタペストリーへと変貌させます。高さ約9メートルのシンボルツリー「シャンパングラスタワー」や落差9メートルの巨大人工滝「昇竜の滝」のライトアップは圧巻の迫力です。11月下旬から翌年1月上旬にかけて開催されるこのイベント期間中は、日没（17時前後）とともに一気に来園者が集中するため、後述する入園時間帯の調整が極めて重要となります。
