喜羊門上野店を訪れるにあたって、最も注意すべきなのが「予約方法」と「注文のタイミング」です。ふらりと飛び込みで入店した場合、看板料理である羊の丸焼きにありつけないリスクがあります。
羊の脚やリブなどの大型肉塊メニューは、芯までじっくり火を通す下準備が必要となるため、提供までに40分〜1時間以上の調理時間を要します。そのため、ネット予約や電話予約の段階で「羊の脚丸焼きを希望」と事前に伝えておくことが強く推奨されます。事前予約をしておくことで、着席後スムーズに香ばしく焼き上がった肉塊がテーブルに運ばれてきます。
また、丸焼き系メニューはボリュームが極めて多いため、最低でも3名以上（推奨は4名〜6名）での来店が理想的です。2名で挑むと丸焼きだけで満腹になり、他の多彩な一品料理や串焼きを楽しめなくなる可能性があるため、人数構成の計画も重要な要素となります。
