Q1:飲食店で虫混入を見つけたら、まず何をするべきですか?
A1:まずは手をつけず、スマートフォンで料理と虫がはっきり確認できる写真・動画を撮影してください。その後、速やかに店舗スタッフを呼び、現物を見せて状況を伝えます。レシートは必ず保管し、店舗側の対応(代金返金や代替品の提供)を冷静に受け取ってください。
Q2:虫を誤って食べてしまった場合、慰謝料は請求できますか?
A2:実害(急性胃腸炎や精神的ショックによる通院加療)があり、医師の診断書等で因果関係が証明できる場合は、治療費や相応の慰謝料を請求可能です。ただし、身体的被害がない精神的嫌悪感のみの場合、裁判で高額な慰謝料が認められるケースは極めて限定的です。
Q3:飲食店側が虫対策で最初に見直すべきポイントはどこですか?
A3:日々のグリストラップ(油水分離阻集器)の清掃と、生ゴミの一時保管方法の徹底です。また、搬入された段ボールを厨房内に長期間放置せず、速やかに開梱して廃棄するだけでも、外部からの害虫持ち込みリスクを大幅に低減できます。