遠方からのドライブや観光スケジュールを立てる際は、営業時間と予約規定の事前把握が欠かせません。
営業時間は基本的に11:00〜21:00（ラストオーダー20:30前後）の通し営業スタイルを採用しています（※曜日や季節により営業時間の微細な変更があるため、現地出発前の公式確認を推奨）。中休みがないため、遅めの昼食や早めの夕食といった柔軟なスケジュール調整が可能です。
なお、座席予約に関しては、個人利用（少人数）のランチタイム予約は基本的に不可となっており、来店順の案内が原則です。団体利用や宴会コースに限り事前相談を受け付けているケースが多いため、一般の観光で訪れる際は店頭の受付順に並ぶことを前提に計画を立てましょう。
