同館最大のストロングポイントは、敷地内に湧出する相玉温泉の自家源泉です。泉質は「単純温泉（低張性・弱アルカリ性・高温泉）」で、肌あたりの柔らかさと保湿力の高さが特徴。大浴場はもちろん、館内の給湯に至るまで贅沢に温泉が活用されています。
とりわけ人気が集中しているのが、プライベートな空間で気兼ねなく湯浴みを楽しめる下田セントラルホテルの露天風呂付き客室です。ウッドデッキに設えられた湯船からは、四季折々に表情を変える里山の景色や澄んだ星空を望むことができ、大手トラベルサイトの宿泊記ブログ等でも「一度泊まると大浴場に行かなくなるほど快適」との感想が多く寄せられています。
広々とした大浴場には開放感あふれる庭園露天風呂やサウナも完備されており、神経痛や疲労回復、美肌効果を求める湯治目的の利用客からも厚い信頼を獲得しています。
