ネット検索で頻出する「入善牡蠣ノ星 食べ放題」というキーワード。これに関して、現地を訪れる前に是正しておくべき決定的な誤解が存在します。
結論から申し上げますと、入善 牡蠣ノ星では常設の「焼き牡蠣食べ放題」は実施されていません。
漁港のいわゆる「かき小屋」でよく見られるような、制限時間内にスコップで盛られた牡蠣をひたすら焼き続けるバケツ盛りの食べ放題を期待して現地を訪れると、メニューを見て肩を落とすことになります。同店はあくまで、富山湾の海洋深層水で浄化された高品質な牡蠣をコースや定食、あるいは産地別アラカルトで丁寧に味わうダイニングレストランです。
過去にゼネラルオイスターグループ全体で期間限定のフェアや会員限定企画として食べ放題がアナウンスされた記憶が、ネット掲示板やSNS上で一人歩きし、「入善でもいつでも安価に食べ放題ができる」という誤認を生んでいます。現在の入善牡蠣ノ星における至高の楽しみ方は、量より質。産地ごとに異なるグリコーゲンの甘みや塩気のグラデーションを舌先で繊細に利き分けることこそが、同店が設計した本来の贅沢なのです。
