Q1:ダイエット効果はいつから実感できますか?
A1:むくみの解消や便通改善など体内の変化は開始後3日〜1週間程度で現れ始めます。体脂肪の減少や見た目の引き締まりを明確に実感するまでは、夕食の置き換えや鶏胸肉との組み合わせを継続して約2〜3週間が目安となります。
Q2:市販の冷凍ブロッコリーを使っても生と同じダイエット効果はありますか?
A2:十分に効果を得られます。市販の冷凍ブロッコリーは急速冷凍処理されており、栄養価の低下はごくわずかです。解凍時に水分と一緒に栄養が逃げないよう、電子レンジで手早く加熱して水気を切って使用するのがポイントです。
Q3:ブロッコリーにかけるドレッシングで注意すべき点は?
A3:市販のクリーミー系ドレッシング(シーザーや胡麻など)は大さじ1杯で50〜80kcal、脂質も高いため減量中は逆効果になります。オリーブオイル少量と塩、レモン汁、またはポン酢やノンオイル青じそドレッシング、粒マスタードの活用が適しています。