「抹茶本来のビターな味わいを楽しみたい」「カロリーや糖質をできる限り抑えたい」というニーズに応えるカスタムも、近年のヘルシー志向の高まりとともに洗練されています。スタバの抹茶ビバレッジが甘いと感じる最大の要因は、ベースに含まれるシロップにあります。
まず、抹茶クリームフラペチーノを甘さ控えめにする王道の手順は以下の通りです。
- バニラシロップをノンシロップ(シロップ抜き)に変更:フラペチーノの標準設計に入っているバニラシロップを抜くことで、甘みが大幅にカットされ、抹茶のほろ苦さが前面に出ます(無料)。
- 抹茶パウダーを多め(エクストラパウダー)に増量:シロップを抜いた分、パウダーを増量することで、甘さを足さずに風味の厚みだけを補強できます(無料)。
- 無脂肪乳(ノンファットミルク)またはアーモンドミルクへ変更:すっきりとした後味を求めるなら無脂肪乳(無料)、香ばしさと低糖質を両立するならアーモンドミルク(+55円)がベストな選択肢となります。
抹茶ティーラテ(ホット)の場合、標準で使用されるクラシックシロップを「シロップ抜き」にするだけで、抹茶パウダー自体のほのかな甘みとスチームミルクの優しい甘みだけで構成された、本格的な宇治抹茶ラテを堪能できます。ダイエット中の方はもちろん、食後のリフレッシュにも最適な大人のカスタムです。