2026年夏の家庭菜園前線：一粒の収穫量を激変させる「間引き」の決断とプロの極意の見逃せないポイントをわかりやすく整理しました。

間引きを行う際、多くの初心者が陥る罠が「根ごと強引に引き抜いてしまう」ことだ。隣り合う苗の根が絡み合っている場合、1本を引き抜くことで残したい本命の根までダメージを受けてしまう。

プロの生産者が推奨するのは、清潔なハサミを用いて地際でチョキリとカットする方法だ。土の中の根は自然に分解され、残された株の栄養となる。もし指で引き抜く場合は、土が適度に湿った状態を見計らい、残す株の根元を指で軽く押さえながら、静かに斜め上へと引き抜くのが鉄則だ。