かつては知る人ぞ知る存在だった「かりがね茶」は、合理性と本質的な豊かさを両立させたい現代のライフスタイルにおいて、日本茶のひとつの到達点として再評価されています。
「葉ではなく茎を味わう」という選択は、決して妥協ではなく、自然のサイクルと職人の選別技術がもたらした最高峰の知恵です。まずは信頼できる茶舗の「玉露かりがね」を1袋手にとり、80℃の湯加減でその透き通った一滴を味わってみてください。これまでの日本茶の概念を心地よく覆す、深く澄んだ甘みが日常を静かに潤してくれるはずです。 (出典: かり が ね 茶(Yahoo!ニュース))
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