松阪グルメの多様性を語る上で、大衆食堂の存在感は無視できません。華やかなブランド牛の影で、地元の人々が日常の活力として愛し続けてきたのが「いなばや」の味です。創業から長きにわたり暖簾を守り続け、今では親子三代で通う常連客も珍しくありません。
店内に一歩足を踏み入れると、木目を基調とした落ち着いたテーブル席が広がり、気取らないアットホームな空気に包まれます。観光客だけでなく、近隣で働くビジネスパーソンのランチスポットとしても絶大な支持を集めており、昼時には常に満席に近い賑わいを見せています。気取らない日常の贅沢がここには息づいています。