外食社会学や現代の消費心理の観点から見ると、居酒屋とは単にアルコールと栄養を摂取する場ではなく、職場や家庭から離れて自己を解放する「心理的サードプレイス（第3の居場所）」としての役割を担っています。低価格チェーンを利用する際、支払う金銭以上の精神的充足感を得るためには、自身の利用目的と店舗特性の一致が不可欠です。
おすすめできる人（行くべき明確な条件）
- 滞在時間が明確な人：「60分〜90分でサクッと2〜3杯飲んで帰る」スタイルの場合、お通しなし店や立ち飲みせんべろ店を活用することで、1,000円〜1,500円台の圧倒的な安さを享受できます。
- アルコールの消費量が多いグループ：一休の会員割引や新時代など、ドリンク単価が200円前後のチェーンを選ぶことで、飲めば飲むほど他店との差額メリットが拡大します。
- 割り勘の不公平感をなくしたい飲み会：鳥貴族などの均一価格チェーンでは、注文内容の総額把握が容易で、参加者全員が納得感を持って支払いを完了できます。
おすすめできない人（慎重になるべき条件）
- 静寂な空間や丁寧な接客サービスを最優先する人：低価格チェーンの多くは、高回転率と省人化オペレーションを前提としています。隣席との距離が近く、周囲の喧騒が避けられないケースが多いため、商談や静かなデートには不向きです。
- 「ビール1杯と料理1品だけ」で長居したい人：お通し代が400円前後設定されている店舗では、注文数が少ないほど1品あたりの実質単価が割高になります。
