目黒駅西口から徒歩数分。坂の途中に潜むその店構えは、知らなければ通り過ぎてしまいそうなほど街の景色に溶け込んでいる。だが、一歩足を踏み入れれば、そこには飲食業界（フード＆ビバレッジ）の常識を心地よく裏切る風景が広がっていた。
オープン以来、口コミサイトの食べログやGoogle マップで高評価を獲得し続け、Instagramのタイムラインには連日、艶やかな断面を見せるパンと琥珀色のグラスの写真が溢れかえる。気取った高級フレンチでもなく、大衆的な居酒屋でもない。日常の延長線上にありながら、どこか非日常の陶酔感をもたらす現代的ビストロの理想形がここにある。
