渋谷の家系ラーメン侍を徹底解剖！名店の系譜と並ぶ価値ある極上の一杯を詳しくリサーチ! 知っておきたい トピックの裏側を凝縮して配信します。

渋谷屈指の人気店であるため、ランチタイム（12:00〜13:30）やディナータイムのピーク（18:30〜20:30）には店外まで列が伸びることが珍しくありません。ピーク時の並び時間はおおよそ15分から30分程度が目安となります。

ただし、スタッフの手際よいオペレーションと麺上げのテンポが良いため、見た目の行列人数よりも回転はスムーズです。並びを極力避けたい場合は、平日の15:00〜17:00といったアイドルタイムを狙うと、待つことなくスムーズに着席できる可能性が高まります。