育児コミュニティやSNS（X、知恵袋など）を調査すると、「外食先のお子様プレートについていたタラモサラダを誤って食べさせてしまった」「実家でおじいちゃんが知らずに生のたらこおにぎりを与えてしまい、口の周りが真っ赤に腫れた」というヒヤリハット事例が後を絶ちません。
日本小児アレルギー学会などの臨床報告においても、魚卵（いくら・たらこ・とびこ等）は即時型アレルギーを引き起こしやすい食物として警戒されています。特に注意すべき臨床現場のリアルは以下の通りです。
魚卵のアレルゲンは微量でも強く反応することがあり、摂取後30分以内に口の周囲の赤み、じんましん、唇や目の腫れといった初期症状が現れます。さらに重篤化すると、気道粘膜が浮腫を起こして呼吸困難に陥る「ぜん鳴（ヒューヒュー音）」、腹痛、激しい嘔吐を伴う魚卵アレルギーアナフィラキシーへと発展することがあります。
小児科医の診療記録によると、一度いくらでアレルギーを起こした子どもが、たらこに対しても交叉反応を示して発症するケースが頻発しています。「火を通したから安心」と思い込み、1歳の幼児にたらこパスタをスプーン数杯食べさせたところ、全身に蕁麻疹が広がって夜間救急へ駆け込む事態になった家庭の手記も報告されています。
初めてたらこを口にさせる日は、必ず「平日の午前中（万が一の際に小児科を受診できる時間帯）」を選び、万全の態勢を整えておくことが必須です。
