酒造り発祥の地・奈良三輪の歴史を背負いながら、最新の醸造科学と徹底した品質管理によって生まれ変わった「みむろ杉」。伝統の継承にとどまらず、「三輪の風土そのものを液体として表現する」という蔵元の強固な信念が、唯一無二の味わいを生み出しています。
木桶菩提酛のような原点回帰の挑戦や、低アルコール領域を開拓したDio Abitaなど、その表現力は広がりを見せています。市場の過熱感に流されることなく、信頼のおける特約店で適正な一本を手に入れ、グラスに注がれる三輪の清らかな息吹をぜひ五感で体感してください。 （出典: み むろ 杉（Yahoo!ニュース））
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