街歩きに華を添えるのは、瀬戸内海がもたらす豊かな海の恵みと、味わい深い食文化だ。伝統の名物「鯛網」で知られる鞆の浦では、鮮度抜群の鯛を使った鯛めしや鯛茶漬けが至高の逸品として親しまれている。一口頬張れば、豊かな磯の香りと上質な脂の旨味が口いっぱいに広がり、歩き疲れた身体を満たしてくれる。
一方で、築100年を超える町家を再生させた古民家カフェや、地元の果物を使ったスイーツを提供する店も続々と登場している。港の風を感じるテラス席で自家焙煎コーヒーを味わいながら過ごす時間は格別だ。伝統の味とモダンな感性が融合した絶景グルメの数々は、旅の記憶をより一層豊かなものにしてくれる。
