客足が途絶えない背景には、デジタル空間での爆発的な拡散がある。大手グルメサイト「食べログ」における高評価レビューはもちろんのこと、「YouTube グルメレビュー」で配信される実食動画や調理シーンのASMR動画が、バイラルヒットの起爆剤となった。
あふれんばかりの肉がピタパンに詰め込まれるダイナミックなビジュアルは、タイムラインを一瞬で奪う力を持つ。実際に動画を観て来店したという利用客も多く、SNSを通じたリアルな口コミ体験が新たなファンを呼び続ける好循環を生み出している。
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あふれんばかりの肉がピタパンに詰め込まれるダイナミックなビジュアルは、タイムラインを一瞬で奪う力を持つ。実際に動画を観て来店したという利用客も多く、SNSを通じたリアルな口コミ体験が新たなファンを呼び続ける好循環を生み出している。