幻の酒粕焼酎「田酒」の定価入手術！西田酒造店が放つ至高の逸品を徹底追究! 読者が気になる 情報と解説を凝縮して配信します。

苦労して入手した一杯を最高の状態で楽しむには、飲み方の工夫が欠かせない。まず試したいのが、氷をひとつ浮かべたロックだ。温度の変化とともに、重厚な旨味から華やかなアロマへと表情が移り変わる。

また、ぬるま湯で割る「お湯割り」にすると、30度ならではの豊かなコクと酒粕の甘やかさが一気に花開く。青森の郷土料理である塩辛やホタテの磯焼きなど、旨味の強い和食と合わせれば、至高の晩酌タイムが完成する。 （出典: 田 酒 焼酎（Yahoo!ニュース））