このフィーバーは日本国内にとどまらない。訪日外国人観光客にとって、「TSUFU NABE」は日本滞在中に体験すべきエキゾチックでワイルドなグルメ体験の筆頭として知られている。YouTubeや海外のトラベルVlogでは、東京・秋葉原や渋谷、大阪・難波の専門店の様子がこぞって取り上げられている。
アメリカから訪れた観光客は、「見た目の美しさと、旨味（Umami）の濃縮度が信じられないレベルだ。名前の由来を聞いたときは驚いたが、一口食べたら病みつきになる理由が分かった」と目を輝かせる。円安の影響も相まって、海外からの旅行客が競うように豪華なトッピングを追加する姿は、いまや都内の冬の日常風景となった。
