Q1:100均の耐熱ガラスボウルは直火(ガスコンロ・IH)にかけても大丈夫ですか?
A1:絶対に不可です。耐熱ガラスはオーブンや電子レンジの熱風・電磁波には対応していますが、直火やIHによる局所的な超高温加熱には耐えられず、瞬時に割れる危険性があります。
Q2:セリアの耐熱プラスチックボウルで揚げ物の油切りをしても平気ですか?
A2:おすすめできません。揚げたての油は180℃〜200℃に達するため、ポリプロピレンの耐熱限界(約140℃)を超えて容器が変形したり溶けたりする恐れがあります。揚げ物にはステンレス製や耐熱ガラス製ボウルを使用してください。
Q3:100均の耐熱ガラス容器を冷凍保存からそのまま電子レンジで温めても割れませんか?
A3:耐熱温度差120℃以内の範囲であれば理論上可能ですが、凍った食品の一部だけが急激に過熱されると局所的な温度差が120℃を超え、ヒビ割れの原因になります。冷蔵庫で半解凍してから温めるか、解凍モードを使って徐々に熱を加えるのが安全です。