ネット上の掲示板やSNS、知恵袋などで長年交わされている「結局、彩華と天スタはどっちが美味しいのか?」という議論。現地で長年通い詰める常連客や、両店を食べ歩いたラーメンファンの声を精査すると、評価の分かれ目は明白なシチュエーションの違いにあります。
「深夜の屋台で食べる彩華の破壊力は唯一無二。ニンニクがガツンと効いた辛いスープをすすり、汗を流しながら食べるのが至高」「塩分と辛さのパンチが強く、中毒性が高いのは間違いなく彩華」という熱烈な支持の声が多く見られます。特に、アルコールを飲んだ後の締めや、強烈な刺激を求める層には彩華が圧倒的な支持を得ています。
一方で、天スタを推す声には「豚骨のまろやかさがあり、スープまで無理なく完食できる」「炒飯や唐揚げ、餃子といったサイドメニューとの相性が抜群で、定食としての満足度が高い」「家族連れや辛さに耐性がない人と行くなら天スタ一択」という意見が目立ちます。天スタはファミリー層やランチ利用において圧倒的な安心感を提供しています。