店頭に足を踏み入れた消費者が一様に驚愕するのが、ナショナルブランドの缶ビールや甲類焼酎、有名スコッチウイスキーのプライスタグです。業界関係者の証言や流通経済の視点を重ね合わせると、酒のビックリッキーが安い理由は綿密に設計された3つの経営戦略に集約されます。
第一に、大量一括仕入れと現金決済による仕入れ原価の極小化です。道内に多店舗展開を行う「酒のビックリッキー店舗一覧」のバイイングパワーを結集させ、メーカーや一次問屋からコンテナ・パレット単位で直接買い付けることで、スケールメリットを最大限に引き出しています。支払手形を極力切らず現金決済の信用力を行使する手法は、昭和期から続くディスカウントの王道でありながら、現代でも最強の価格交渉力を生み出しています。
第二に、店舗オペレーションの徹底的なローコスト化です。華美な陳列棚やPOP広告は排され、パレットごと段ボールを積み上げた倉庫型スタイル(カットケース陳列)を採用。これにより、品出しにかかる人件費を最小限に抑えています。店内BGMや装飾を極限まで削ぎ落とし、その浮いたコストのすべてを販売価格へダイレクトに還元する構造が貫かれています。