「店内で食べる時間はないが、車内で美味しいお茶漬けを楽しみたい」「自宅でも名店の味を再現したい」というニーズに応え、テイクアウトやお土産用の商品ラインナップも劇的な進化を遂げています。
グランスタ東京やエキュート東京の惣菜・弁当エリアでは、出汁と具材、ご飯がセパレートされた持ち帰り専用のお茶漬けカップやお弁当が販売されています。新幹線の座席テーブルでもこぼれにくい容器設計が施されており、車窓の景色を眺めながら優雅な出汁ランチを楽しむことが可能です。
さらに、店頭で販売されているフリーズドライタイプの高級お茶漬けの素や特製出汁パックは、東京駅の定番手土産としても極めて高い人気を誇ります。軽くてかさばらないため、持ち運びの負担が少ない点も出張・旅行客に選ばれる大きな要因となっています。
