ボトルで購入したり再現レシピで作り置きしたソースは、ハンバーグ以外にも驚くほど多彩な料理に応用できます。醤油と玉ねぎの旨味が凝縮されているため、万能調味料として日々の献立をワンランク格上げしてくれます。
特におすすめなのが「豚の生姜焼き風ソテー」と「和風ステーキ丼」です。豚ロース肉や薄切り牛肉をフライパンで焼き、仕上げにソースを絡めるだけで、玉ねぎの甘みが肉の旨味を引き立てる極上のおかずが完成します。
また、野菜炒めの味付けや、鶏肉の照り焼きのタレ、さらにはオリーブオイルと少量混ぜ合わせてローストビーフの特製ドレッシングにするなど、活用の幅は無限大です。冷蔵庫に1本ストックしておくだけで、毎日の料理の手間が劇的に削減されます。
