ネット検索上で頻繁に見受けられる疑問の一つに、ランチ営業情報の有無があります。「昼の時間帯にふらりと立ち寄っておばんざいを食べたい」と考える旅行者は多いですが、旬菜いまりは現在ランチ営業を行っていません。過去の一時期を除き、現在は朝食営業の仕込みと夜営業への準備に充てられており、昼間の時間帯は扉が閉まっています。
もう一つの見落とされがちな選択肢が、夜の居酒屋メニューの存在です。「朝食の予約が取れなかった」と諦めてしまう旅行者が多い中、夜の部はおばんざいと旬の魚介、厳選された京都の地酒をアラカルトやコースで味わえる本格的な町家酒場として営業しています。
夜のメニューには、大皿に盛られた季節のおばんざい盛り合わせをはじめ、旬の刺身、鴨ロース、季節野菜の天ぷら、そして締めには夜限定の土鍋ごはんや茶漬けが用意されています。客単価は5,000円〜7,000円程度と京都中心部の町家割烹としては極めて良心的な価格帯であり、朝食枠に比べて数週間前であれば予約が確保しやすい穴場の利用ルートとなっています。