ネット上の情報やSNSの投稿の中には、一部実態と異なる誤解も見受けられます。スムーズな訪問のために知っておくべき盲点を整理しました。
誤解1：テイクアウトはいつでも気軽に利用できる？
串若丸では持ち帰り（テイクアウト）の対応も行っていますが、「店内がピークを迎える時間帯は一時的にテイクアウト注文を停止または時間を要する」ケースがあります。炭火の焼き台キャパシティには限界があるため、満席時の追加注文が重なるとテイクアウトの仕上がりまでかなりの時間を要します。持ち帰りを希望する場合は、オープン直後などの早い時間帯に電話で事前相談しておくのが鉄則です。
誤解2：深夜までゆっくり過ごせる長居向け店舗？
活気ある居酒屋スタイルであるものの、外には常に待機客が並んでいます。お店側から無理な退席を促されることは少ないものの、基本的には「サッと食べて、しっかり飲んで、適度な時間で次のお客さんに席を譲る」というスマートな江戸前的な飲み方が好まれる空気感があります。3時間以上のダラダラとした長居には不向きです。
