Q1:製造元はどこですか?日本ハムが作っているというのは本当ですか?
A1:事実です。主に日本ハムグループ(日本ハムファクトリー等)をはじめとする国内の有力食肉加工メーカーが製造を担当しています。大手食肉メーカーの高度な加工設備と直火焼き技術が、専門店クオリティを支えています。
Q2:冷凍保存することはできますか?
A2:公式には「チルド(要冷蔵10℃以下)」保存が推奨されています。家庭用冷凍庫で凍らせると、解凍時に肉の細胞が破壊されて肉汁が流出したり、デミグラスソースが分離して風味が著しく損なわれるため、期限内に冷蔵のまま調理することをおすすめします。
Q3:店舗で「売り切れ・売ってない」ことが多いのはなぜですか?
A3:金のハンバーグはセブンイレブンの惣菜人気ランキングでも屈指の売れ筋商品であり、夕方のピークタイムに品薄になりやすいためです。また、チルド食品の鮮度を保つため発注数がシビアに管理されています。確実に入手したい場合は、商品搬入が行われる昼前(11時前後)または夕方前(16時前後)の来店が狙い目です。
Q4:糖質制限ダイエット中でも食べられますか?
A4:適量を守れば十分に活用可能です。一般的な安価なハンバーグに比べてパン粉などのつなぎが少なく、肉の割合が高いため、1個あたりの糖質は約12〜15g前後に抑えられています。ご飯の量を半分にし、サラダを添えれば優秀な高タンパク・低糖質メニューになります。