ネット上の情報だけを鵜呑みにして訪れると、思わぬギャップに戸惑うことがあります。編集部の独自調査によって判明した「よくある誤解」を整理しておきましょう。
まず散見されるのが「無煙ロースター完備で匂いがつかない」という誤った情報です。前述の通り、にし田ホルモン店の魅力は昔ながらの七輪や炭火で一気に焼き上げるライブ感にあります。荷物を入れるビニール袋や椅子の下収納は用意されているものの、衣服や髪の毛への煙の付着は避けられません。スーツやデリケートな素材の服、香水をつけての来店は避け、カジュアルな服装で臨むのが賢明です。
また、「すべての部位が深夜まで注文可能」という認識も誤りです。特にレバーやハツなどの内臓系刺しメニューは、その日の仕込み分が無くなり次第終了となります。どうしても看板メニューを逃したくない場合は、遅い時間の飛び込みではなく、早い時間帯の席を確保することが成功の鍵を握ります。
