中村学園大学の入試改革と偏差値の真相！食と教育で選ばれる理由の基本情報から最新動向までを徹底的にカバーしました。

全国トップクラスの管理栄養士国家試験合格率を誇る栄養科学部。その実績の裏には、理論と実践を極限まで融合させた独自の教育カリキュラムが存在する。栄養学の深遠な知見を深める講義にとどまらず、現場での臨場感あふれる実習が徹底されているのだ。

特に象徴的なのが「食育館プロジェクト」の取り組みである。学生自身がメニューの開発から調理、栄養分析、運営管理までを一気通貫で手掛ける。この生の現場で鍛え抜かれた課題解決能力こそが、高い国家試験合格率と就職市場での抜群の評価を叩き出す最大の原動力となっている。