朝食からバータイムまで、訪れる時間帯によって全く異なる表情を見せるオールデイダイニングとしての機能性もさらに磨きがかかった。麻布台の店舗では、厳選された旬の国産食材をふんだんに取り入れた限定のパスタやグリル料理が新たにラインナップされている。
薪火の香りをまとわせた肉料理や、市場直送の鮮魚を使ったカルパッチョなど、イタリアンをベースに世界各国のエッセンスを散りばめたタパスは圧巻のクオリティ。カジュアルなブランチ利用からビジネスの会食、記念日のディナーまで、どんなシチュエーションにも完璧に応えてくれる柔軟性こそが、この店の真骨頂だ。