おめで鯛焼き本舗の代名詞ともいえるのが、1990年代の登場以来ロングセラーを続ける「お好み鯛焼き」です。甘いたい焼きの常識を覆したこの一品は、特製生地の中にシャキシャキの国産キャベツ、ジューシーなベーコン、特製ソース、そしてオリジナルのマヨネーズをたっぷりと挟み込んで焼き上げられています。
一口かじれば、まるで出来立てのお好み焼きをそのまま片手で頬張っているかのような満足感が広がります。甘い生地とおかず系の具材が見事に調和しており、ランチ代わりや部活帰りの学生、甘いものが得意ではない層まで幅広いファンを惹きつけて離しません。表面に施された「笑門来福」の文字と鯛の笑顔も、手にするだけで気分が明るくなる仕掛けとして親しまれています。
